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사하라 사막 트러플 1. 사막 생존 자원 – 사하라 트러플 생태 특성 및 서식 환경 (생태 키워드)사하라 사막은 낮 최고 기온이 50°C를 넘고, 밤에는 급격히 0°C 이하로 떨어지는 극한의 환경이다. 비가 내리는 시기는 연 10일 이내로, 평균 강수량이 연간 50mm 이하일 정도로 매우 건조하다. 이러한 조건에서도 살아남는 균류, 바로 **사하라 트러플(Saharan Desert Truffle, 학명: Terfezia spp. 및 Tirmania spp.)**이 있다. 이 균류는 흙 속 10cm 이상 깊이에 포자(정확히는 균핵)를 형성하며, 건조한 기후 속에서도 수분을 저장하고 자생한다. 트러플은 표면이 갈라지며 토속적으로 “Pagha”, “Tok”, “Djebel” 등 각지에서 불리기도 한다. 사막 트러플이 생장할 수 ..

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